自分で料理を作ると薄味になるようです。 弟などによく指摘されます。 不思議ですね。 関西人はたしかに薄味が好きであると言われますが、 もう横浜に来て10年以上になるので、 味覚自体は変わっているはずなのです。 以前はこちら(関東)のうどんや蕎麦のつ…