最近、豆腐の美味しさに目覚めつつあります。 醤油、かつおぶし、めんつゆ、しょうが、柚子胡椒、 なんでもござれの豆腐。 冷奴を食べることが多かったけど、 湯豆腐にしたらこれがまた格別美味しかった。 この冬は豆腐で決まり！ あとオーディオインターフ…